Καλώς ήλθατε στην ιστοσελίδα του Ειδικού Παθολόγου Δρ. Θεοχάρη Ι. Κουφάκη. Το ιατρείο λειτουργεί καθημερινά από Δευτέρα ως Παρασκευή και ώρες 09:00-13:30 και 18:00-21-00 (κατόπιν ραντεβού).
Η τοποθεσία μας
2η Εισήγηση του Δρ. Θεοχάρη Κουφάκη στο 32ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης και Εκπαίδευσης για τον Σακχαρώδη Διαβήτη, Θεσσαλονίκη 15/11/2018
Ομιλία του Δρ. Θεοχάρη Κουφάκη στο 32ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης και Εκπαίδευσης για τον Σακχαρώδη Διαβήτη, Θεσσαλονίκη 14/11/2018
Ομιλία του Δρ. Θεοχάρη Κουφάκη στη Μεσογειακή Συνάντηση Ειδικών για τη Βιταμίνη D, Θεσσαλονίκη 30/08/2018 https://www.youtube.com/watch?time_continue=59&v=0HF0lOvmNaM
Ο σακχαρώδης διαβήτη τύπου 2 τείνει να προσλάβει διαστάσεις παγκόσμιας επιδημίας. Όλες οι προβλέψεις των διεθνών οργανισμών υγείας συμφωνούν πως μέσα στις επόμενες δεκαετίες, ο αριθμός των ασθενών που πάσχουν από τη νόσο θα εκτοξευθεί σε πρωτόγνωρα νούμερα. Κύρια αιτία για τα παραπάνω αποτελεί η υιοθέτηση του λεγόμενου «δυτικού» τρόπου ζωής. Κακής ποιότητας διατροφή και η καθιστική ζωή που συνεπάγονται στην αύξηση του ποσοστού των υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων.
Η ορθόδοξη πίστη συνιστά στους πιστούς να απέχουν από συγκεκριμένες τροφές για συνολικά 180 – 200 ημέρες κάθε έτος. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως νηστεία και στοχεύει στον εξαγνισμό σώματος και ψυχής. Κατά τη διάρκεια των περιόδων νηστείας απαγορεύεται η κατανάλωση ζωικών προϊόντων (κρέατος, αυγών, γαλακτοκομικών). Το πρότυπο της ορθόδοξης νηστείας παρουσιάζει πολλές ομοιότητες με την κλασική μεσογειακή διατροφή. Ο ωφέλιμος ρόλος στην πρόληψη ποικίλων νοσημάτων – όπως η στεφανιαία νόσος και ο σακχαρώδης διαβήτης – έχει καταδειχθεί από πλήθος επιστημονικών μελετών.
Η υπογλυκαιμία ορίζεται ως η κατάσταση κατά την οποία τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πέφτουν κάτω από 70 mg/dl, ενώ ως σοβαρή κλινικά υπογλυκαιμία ορίζεται η πτώση της γλυκόζης κάτω από τα 54 mg/dl.
